旨味たっぷり！大根とにんにくのスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
材料を一口大に切る。しめじは石づきを切り落としで、手で分ける。
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2
１の材料と、水を鍋に入れて、中火で沸騰するまで煮込む。
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3
沸騰後、お玉などでアクをとる。
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4
ローレルを入れて、弱火で15～20分ほど煮込む。
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5
塩、こしょうで味を調えて、お皿に盛り付ければ出来上がり！
関連情報
楽天出店店舗：香味館ひびき屋
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楽天出店店舗の香味館ひびき屋です！
主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。
店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので
どうぞよろしくお願いします。
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短時間でにんにくの旨味が効いたスープが出来ちゃいます♪
他の料理を作っているうちに、ササッと作れる手軽な一品です♪