冷しゃぶ肉のポン酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 保存容器にポン酢とごま油、玉ネギスライス、レタスをちぎったものを入れておく
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら料理酒とブツ切りにしたネギを入れ、肉を広げながら入れる
- 3 肉の色が変わったら、熱いうちに①の容器に次々といれていく
-
4
肉を全部容器に入れたら
、よく混ぜて全体に味をいきわたらせる。最後にすりごまを混ぜる
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