蓮根と厚揚げのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根を薄切りにして水にさらし、竹輪、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいて熱した鍋に、水切りした蓮根と竹輪、厚揚げ、じゃこを加えて中火で炒めます。
- 3 具材に火が通ってきたら、合わせておいた☆を加え、弱火で煮詰めます。
- 4 火からおろし器に盛って、胡麻をまぶして出来上がり＾＾
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- 料理名
- 蓮根と厚揚げのきんぴら
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