米粉でサクサク♪ヘルシーメロンパン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにオリーブオイルを入れ、砂糖を加えて良くすり混ぜます。
- 2 ☆と豆乳を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、ラップにくるんで冷蔵庫で15分程寝かせます。
- 3 クッキー生地を麺棒で広げて延ばし、お好みの大きさに切った食パンの上に被せます。
-
4
トースターで焼いて出来上がり♪
(740Wで10分程度)
きっかけ
ヘルシーメロンパンを手軽に作りたかったので^^ HB玄米御飯パン(レシピID:1260007133 )使用。 食べているとクッキー生地が外れやすいかもですが、気にしないで食べましょう♪
おいしくなるコツ
○均一に混ざるよう☆は合わせて振るい入れます。 ○焼く時にお好みで砂糖をまぶしても◎ (焼き上がる手前でまぶして、焦げないようにアルミホイルで覆ってください。) 甜菜糖は焦げないみたいです。
- レシピID:1260007166
- 公開日:2017/03/20
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