アップルピカーンのヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サイコロ状にカットしたりんご、ブラウンシュガーa.、レモンジュース、シナモンを中火にかけ汁気がなくなったら冷ます。

2. 2

   薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを混ぜふるっておく。

3. 3

   室温に戻したバターをハンドミキサーで空気を含ませるように練り混ぜる。ブラウンシュガーc.を2-3回に分けて加えバターとなじませる。

4. 4

   卵を加えてなじませ、a.リンゴを加えて混ぜる。ピカーンを加えて混ぜる。

5. 5

   薄力粉とヨーグルトを2-3回にわけ交互に加え、切るようにして混ぜる。

6. 6

   型に流しいれ、180℃で50分焼く。

7. 7

   e.のブラウンシュガー、牛乳、バターを鍋で煮詰め、

8. 8

   焼きあがった型から外す前のケーキにかけ冷ます。