柚子ジャムの種で♪柚子醤油 レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 醤油 100cc
- 柚子の種 小さい柚子3個分位
作り方
- 1 ジャムを作るときに一緒に煮た種を、取り出しておきます。
- 2 煮沸消毒し乾燥させた瓶に、種を入れて醤油を注ぎ入れます。
-
3
冷蔵庫に入れて保存します。
（1ヶ月程保存可能です）
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- 料理名
- 柚子ジャムの種で柚子醤油
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crstlak2021/12/15 21:58
醤油がトロンとしてゼリーみたいになりました。
柚子の香りがして美味しかったです！
レシピへのコメント
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ジャム作りの時に一緒に煮た種を使用しました。