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圧力鍋で簡単!豚肉のビールトマト煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で簡単!豚肉のビールトマト煮込み
  • 1,000円前後

圧力鍋に任せきりの簡単レシピ。パルメザンチーズをかけて食べると、さらに旨みアップ! 煮汁はバケットをつけて食べても美味しいです。

作り方

  • 1

    豚肉を2、3センチに厚切りし、さらに食べやすい大きさに切ります。オリーブオイルを広げた圧力鍋にいれ、両面に焼き目をつけます。

  • 2

    残りの材料を圧力鍋に入れ、圧力:高で20分煮ます。

  • 3

    自然放置後、フタを開けて20〜30分 煮込んで完成。

きっかけ

美味しい豚肉を頂いたので。

おいしくなるコツ

今回はベルギービールを使いました。上品な感じに仕上がりましたよ。ドラフトビールでも試してみたいです。

レシピID: 1260006835

公開日:2016.12.22

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料理名
豚肉のビール煮込み

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