ごまさばのテリテリ煮物★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごまさば 2匹
- 水 200cc
- みりん 60cc
- 醤油 30cc
- 料理酒 60cc
- 生姜チューブ 3cm
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ごまさばを3等分にきる。
- 2 フライパンに、水、みりん、醤油、料理酒、生姜チューブ、砂糖をいれ、ごまさばをお腹を下にしていれ、蓋をして、煮汁がなくなってくるまで煮る。
- 3 少し煮汁が残るくらいで出来上がり。
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