繰り返し食べたくなる♡手羽先の甘辛煮♩ レシピ・作り方
材料（二人分）
作り方
- 1 手羽先は皮目を下にして、骨の間に切り込みをいれて味をしみやすくしておく。
-
2
手羽先の裏表に塩胡椒、にんにく、生姜をよく馴染ませごま油を入れて、最低でも15分はおく。
-
3
温めたフライパンに皮目を下にして並べ、弱火の中火で両面にしっかりと火を通す。
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4
キッチンペーパーで油をしっかりとふき取り、水を入れ、蓋をして片面3分、裏返して3分焼く。
-
5
＊の調味料を流し入れ、強火でとろみがつくまで熱し、火を弱め味がしみるまでよく絡めます。
-
6
仕上げにお好みで胡麻をかけたら完成♩なくても大丈夫です^ ^
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