紫蘇＆梅風味♪鮭フレークの玄米炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米御飯 軽くお茶碗1杯分
- 無調整豆乳 小匙1
- 生ひじき 10g
- 梅肉入り鮭フレーク 大匙1
- 紫蘇の葉 3枚
- ニンニク 1/2片
- 醤油 小匙1/2
- 胡麻 少々
作り方
- 1 玄米御飯、豆乳、ひじき、鮭フレークを混ぜ合わせておきます。（※）
- 2 薄く油をひいたフライパンに、千切りしたニンニクを入れて香りを立たせ、（※）を入れて中火で炒めます。
- 3 刻んだ紫蘇の葉を加え、鍋肌から醤油を入れてふんわりと混ぜ合せます。
- 4 火からおろし、器に盛って胡麻をまぶして出来上がりです＾＾
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関連情報
- 料理名
- 玄米炒飯
仄香♪
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