栗御飯の栗で♪ほっこり栗餡 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 栗御飯の栗 85g
- 無調整豆乳 大匙2
- 黒砂糖 小匙1
- 赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1/2
作り方
- 1 栗をすりこぎで潰しながら、豆乳、黒砂糖、赤酒を加えて混ぜ合わせます。
- 2 鍋を火にかけ、焦がさないように弱火で混ぜながら、お好みの柔らかさになるまで水分を飛ばして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 栗餡
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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パンにサンドしたりお団子に添えたり、いろいろ使えます＾＾