カボチャ入り♪いりこと大豆の箸休め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生姜は千切り、カボチャは薄く切っておきます。
（※）は合わせておきます。 - 2 薄く油をひいて熱した鍋に生姜を入れて香り立たせ、カボチャ、大豆、いりこを加えて中火で炒めます。
- 3 火が通ってきたら（※）を加え、焦がさないように弱火で煮詰め、水分を飛ばします。
- 4 火からおろして器に盛り付け、胡麻をふりかけて出来上がり♪
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- 料理名
- いりこと大豆の箸休め
仄香♪
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赤酒と黒砂糖でほっとする甘さの箸休め。
お弁当にもどうぞ＾＾