手軽に♪柔らか鶏ムネ肉のあっさり豆乳カレースープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉はそぎ切りにして、天然塩と赤酒をもみこんで小麦粉をまぶしておきます。
-
2
生姜は千切り、人参は薄切り、ニラは刻んでおきます。
（具材は冷蔵庫にあるお好みのもので＾＾） - 3 薄く油をひいて熱した鍋に生姜を入れて香り立たせ、鶏ムネ肉、人参を入れて中火で炒めます。
- 4 具材に火が通ってきたら火を弱め、ニラ、豆乳、醤油を入れます。
- 5 カレー粉を加え天然塩で味を調え、沸騰する直前に火からおろして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 豆乳カレースープ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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煮込まずにササッと作ってさらっと頂きます。
御飯と一緒に盛ってカレーにしても＾＾