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にんにくホイル焼きでホクホク!!　おつまみ串2種 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんにくホイル焼きでホクホク!!　おつまみ串2種
  • 500円前後

ホイル焼きしたらにんにくの臭いも少なくなって
香ばしく食べやすい!!
ご家族、ご友人との楽しいバーベキューにおすすめです(^^)

作り方

  • 1

    【にんにくﾎｲﾙ焼き】
    　　　　↑
    まず始めに作ります。
    にんにくの皮をむき、ヘタ(根の部分)を切り落とす。
    耐熱皿にのせてラップをかけレンジ弱で約2分加熱し半透明になればOK。

  • 2

    【にんにくﾎｲﾙ焼き】
    1のにんにくをアルミホイルにのせてオリーブ油をかけトースターで
    4～5分焼く。仕上げに塩こしょう・黒こしょうをふる。

  • 3

    【串Ａ】
    豚バラ肉(厚切り)に
    塩こしょうし、テフロンのフライパンで焼き、粗熱がとれたらしその葉を巻く。半分に切ったプチトマト→しそ巻き豚バラ→にんにくのホイル焼きの順に串に刺す。

  • 4

    【串Ｂ】
    砂肝(一口大)に塩こしょうし、テフロンのフライパンで焼く。
    うずらのゆで卵を作り
    うずら→砂肝2個→にんにくのホイル焼きの順に串に刺す。

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きっかけ

家呑みのときににんにくを美味しく食べたかったから作りました。
にんにくのホイル焼きだけでもお酒のススムおつまみになります。

おいしくなるコツ

豚バラ肉は薄切りでもかまいません。
きゅうりやチーズ、えび、ソーセージ等
一口大に切って何でも串にしてみて下さい。
お弁当にも好評です!!

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
季節・イベント：
行事・イベント > パーティー料理・ホームパーティ
食材：
肉 > 鶏肉 > 砂肝
食材：
肉 > 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1260006060

公開日：2016.06.30

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関連情報

料理名
にんにくホイル焼きでホクホク!!　おつまみ串2種
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ
関連キーワード
にんにくホイル焼きおつまみ居酒屋メニュー

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