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<定番シリーズ>ぽかぽかヘルシー♪簡単しょうが鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
<定番シリーズ>ぽかぽかヘルシー♪簡単しょうが鍋
  • 300円前後

熱々鍋でぽかぽか、生姜でぽかぽか、カロリーオフのヘルシー鍋です。あっさり和風味なのでさっぱりと食べれます。鍋なので具材は好きに変えてもらって全然OKです!

作り方

  • 1

    豆腐、水菜を食べやすい大きさに切っておく。

  • 2

    ○の材料を混ぜて「鶏団子」のタネを作り、袋に入れておく。

  • 3

    鍋に●の材料を入れ火にかける。沸騰したらごぼ天、豆腐を入れ、「2」のタネを好きな大きさに絞り入れていく。★コツ参照

  • 4

    鶏団子が浮いてくるようになったら、春雨を入れ、火を止める直前に水菜を入れて軽く火を通したら完成。★コツ参照

きっかけ

ヘルシーな鍋が食べたくて・・・生姜は体の中からぽかぽか、冷え対策、風邪対策にもいいし、お肉を鶏肉にすること、麺ではなく春雨を使うことなどでカロリーOFFのヘルシー鍋に♪

おいしくなるコツ

鶏団子のタネは卵1個分を使い切るために量が多めになってます。2、3人分あります。追加で茹でてもいいですし、袋に入れてるのでそのまま保存して翌日お味噌汁になんてのもOKです。
水菜は火が通りやすいので長時間茹でる必要はありません。

レシピID: 1260005865

公開日:2015.12.22

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2016.02.16

    生姜たっぷり入れて温まりました★レシピありがとうございました^^;

    ありがとうございます(≡^∇^≡)生姜が入るだけで体の温まりかたも美味しさも変わりますよね♪

    お返事を見る

  • 2016.02.16

    こんばんは。今夜は寒いので鍋しました。ぽっかぽかにあったまりました♨ごちそうさまでした(^^♪

    ありがとうございます(≡^∇^≡)寒い日こそまさに生姜さまさまですよね!生姜は体の中からぽかぽかにしてくれます♪

    お返事を見る

  • 2016.02.07

    お鍋に春雨を入れたことがなかったのでとても新鮮で家族にも好評でした!ごちそうさまでした★

    ありがとうございます(≡^∇^≡)春雨だと簡単に使えるし、ヘルシーにお腹が膨れますよね!家族のかたにも喜んでもらえて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2016.02.02

    生姜で暖まり鶏団子も美味しかったです。ご馳走さまでした。

    ありがとうございます(≡^∇^≡)肉団子も鶏肉を使うことでヘルシーになりますよね。ヘルシーに体ぽかぽか、我が家でも定番です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.01.21 16:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年1月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
ご連絡遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
<定番シリーズ>ぽかぽかヘルシー♪簡単しょうが鍋
料理用途
普段の料理
関連キーワード
しょうが生姜ヘルシー

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