＜定番シリーズ＞何にでも使える万能ごまドレッシング レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 練りごま 60g
- しょうゆ 50g
- 酢 40ｇ
- 砂糖 40g
- ごま油 10g
- しょうがのすりおろし（チューブ） 5ｇ
- ラー油（Ｓ＆Ｂの瓶入り使用) 5プッシュ
作り方
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1
材料を全部ボウルに入れる。★コツ参照
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2
よぉ～く混ぜたら完成。(.（時間がたつと分離してきますが、トップ画像のようにボトルに入れておくと使うときにシャカシャカ振って混ぜることができるので便利です。ペットボトルでもＯＫ！）
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3
参考に：私はサラダやバンバンジー、しゃぶしゃぶなんかに使ってます。画像は「サラダうどん」で、このごまドレをかけてからマヨネーズをプラスしてます。
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satosayon
我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。
難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！
基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。
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