かぼちゃのチーズ焼きハロウィン仕様（UC対応） レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
BUnBUn Cafe
かぼちゃとチーズの組み合わせで簡単な焼きサラダにしました。飾りでハロウィンを演出。アクセントのシナモンは苦手な方は、パセリorパプリカorバジルorウコン…
材料（2人分）
- かぼちゃ（皮を外した状態で） 80ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- 塩 少々
- ホワイトペッパー 少々
- クラフト モッツァレラスライス ２枚
- シナモン お好み
- かぼちゃの皮 適量
作り方
-
1
かぼちゃから皮を外して、耐熱容器に入れ、軽くラップをしたら、レンジ５００wで３０秒温める。
粗熱が取れたら皮をお好みの顔の形にカットする。
-
2
かぼちゃを厚さ３～５㎜、幅５㎜～１㎝程にカットして、油を引いたフライパンに乗せて弱火でじっくり焼く。
-
3
両面焼けて、竹串が通るくらいのやわらかさになったらチーズを手で裂いてのせる。さらに蓋をしてチーズを溶かす。
- 4 チーズが半分ほど溶けたら、塩コショウをして、箸で全体をかき混ぜてチースを絡めます。
- 5 4をお皿に乗せ、シナモンを振って、１の顔のパーツをのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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