ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方

ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし
  • 5分以内
  • 300円前後
キリンU
キリンU
栄養満点モロヘイヤ!
ネバネバと言うよりヌルヌル!です。
子供の好物です。

材料(2,3人分)

作り方

  1. 1 湯を沸かしている間に
    モロヘイヤの特に硬い茎は切って捨てます。
    3,4cm幅でザク切りにします。茎と葉の部分をザックリ分けます。
  2. 2 沸騰しているお湯に塩を少々入れます。
    茎の部分を入れ30秒、葉の部分を入れ30秒、
    全部で60秒間茹でます。
    湯を切った後、水でサッと粗熱を取ります。洗い過ぎないように。
  3. 3 水気を切り、ギュッと絞ります。
    絞ったモロヘイヤに鰹節をドバッとかけ
    醤油をサッとかけます。
    シャバシャバ混ぜて完成です。

きっかけ

ヌルヌル大好きです。

おいしくなるコツ

ご飯にかけて朝食にも!

  • レシピID:1260005462
  • 公開日:2014/09/17

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モロヘイヤほうれん草のおひたしその他の和え物ビタミンの多い食品の料理低カロリーおかず
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つくったよレポート(10件)

  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/09/25 17:05
    ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし
    美味しくできました。有難うございました。
  • ずんりん
    ずんりん
    2020/08/26 12:39
    ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし
    実家で作らはったモロヘイヤ。
    初めて使ってみた。
    簡単で食べやすかったです。
  • aya★
    aya★
    2020/08/24 16:16
    ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし
    美味しくて、いくらでも食べられちゃいます!
    栄養満点で夏は欠かせません^_^
  • k.キッチン
    k.キッチン
    2019/08/24 12:52
    ヌルヌル!ヌメヌメ!栄養満点 モロヘイヤのおひたし
    ネバネバがおいしかったです。

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