シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
agatarie
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オイスターソースのスタミナたっぷりの料理です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ししとうはヘタと先を切っておく。長ければ半分に切る。玉ねぎはざく切りに。
  2. 2 ☆の調味料と牛肉を混ぜ合わせ、10分位置いておく。
  3. 3 オイルをフライパンに入れ、ししとう、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を入れ炒める。
  4. 4 牛肉の色が変わって、ソースが全体に回ったら、出来上がり。

きっかけ

オイスターソース、生姜、ニンニクは我が家の定番の味付けですが、ししとうが手に入ったので、牛肉と合わせて炒めてみました。ほか、人参など余った食材を入れてみるのもGOOD!

おいしくなるコツ

ソースを牛肉に絡めておくのがポイント☆ 野菜を炒めるときに、フライパンに蓋をして蒸し焼きにすても良いです。

  • レシピID:1260005239
  • 公開日:2014/06/27
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カテゴリ
簡単夕食
料理名
シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
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つくったよレポート(4件)

  • 男のロマン38
    男のロマン38
    2014/09/29 00:47
    シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
    ししとうのしゃきしゃき感とタレが最高です。2人分作ったけど、おいしくて一人で全部食べちゃいました。
  • Apple9844
    Apple9844
    2014/09/12 11:46
    シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
    とっても美味しいです!ボリュームがあるからメインになります♪
    今年は一本の苗から大豊作なんですよ。
    また作りますね~
  • pnta
    pnta
    2014/09/02 23:59
    シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
    牛肉が無かったので余ったウインナーで試してみました。ししとうとたまねぎとオイスターの組み合わせは癖になりそうです。
  • aurora 332211
    aurora 332211
    2014/07/16 09:10
    シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め
    しし唐がなかったのでピーマンですが美味しくできました。次回は是非しし唐で作りたいです。ありがとうございました~。

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