サクサク揚げ納豆〈UC対応〉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げを半分に切って、菜箸で全体（表裏）をコロコロ転がします。すると袋状にしやすくなります。これをやさしく開きます。
- 2 刻み納豆に小さくちぎったモッツァレラチーズとポン酢を入れて、よくかき混ぜます。これを１に薄く広げて入れます。口は閉じなくていいです。
- 3 テフロンのフライパンを温めて（油はひかない）、２を載せて中～弱火でじっくりカリッと両面焼いて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 揚げ納豆
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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