順番を変えるだけ！驚きの しいたけバターソテー レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
キリンU
しいたけソテーのイメージが変わります。いつも作っている手順を変えるだけで、全く違った料理になります。騙されたと思って一度チャレンジしてください。
材料（2人分）
- しいたけ 6個
- バター 大さじ2
- 水 大さじ3
- 塩 少々
- 醤油（お好みで隠し味） 3,4滴
作り方
-
1
しいたけを好みの大きさに切ります。
フライパンで中火で焼きます。
油も塩も何もいりません。両面焼きます。ひっくり返すのは一度です。
火が通ったら皿に移します。 -
2
ソースを作ります。
「1」で使用したフライパンを洗う必要はありません。
そのまま水、バター、塩を入れ、中火にかけます。
沸騰してから30秒ほど煮詰めます。最後に醤油を入れ完成です。 - 3 「1」で焼いたしいたけに、「２」でつくったソースをかけて完成です。
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- 料理名
- しいたけソテー
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騙されたと思ってやってみて下さい。
普通のバター焼きとは全く違います。
