究極のコールスロー☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ １/２個
- 玉ねぎ １/２個
- 人参 １/２本
- コーン 大匙5程度
- サラダ油（オリーブオイル） 大匙４．５
- 酢（我が家はべんりで酢） 大匙２弱
- きび砂糖 小匙１．５
- 塩 小匙１/２程度
作り方
- 1 キャベツ。人参は千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 ①を小匙１程度の塩でもみ、ざるにあげて、お皿などで重しをしてしばらくおいておく。
- 3 ②の水気をしっかり絞り、コーンと調味料を混ぜ合わせて出来上がり～。
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乾燥バジルを入れる時もあります。マヨネーズなし
なので、パクパクいけます♪