【ＨＢ使用】 ほんのり甘い生姜の食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 水 190ｍｌ
- 強力粉 280ｇ
- 上白糖 56ｇ
- 塩 4ｇ
- 無塩バター（なければ普通のバターでも） 40ｇ
- スキムミルク 30ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 生姜紅茶 2ｇ
作り方
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1
水を入れる
-
2
①にドライイースト以外を入れる
-
3
材料を入れたら上層部にくぼみを作り、そこにドライイーストを入れる。（その時ドライイーストが水に濡れないように気を付ける）
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4
ホームベーカリーをセットし、焼く。（約４時間）
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5
焼けたら、取り出して好みの大きさに切る。
関連情報
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sweet child2013/04/29 18:34
しょうがの風味がいいですね。おいしく焼けました^^
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