白菜たっぷり食べられる☆しゃけ南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は、５cm長さの太めのせん切りにする。塩をふってしんなりさせ、水気をよく絞る。しゃけは半分に切り、酒としょうゆをからめて１０～１５分置く。
- 2 ☆の材料を混ぜ、１の白菜をつけておく。１のしゃけの両面に小麦粉をまぶしつける。
- 3 フライパンに揚げ油を２センチ熱し、２のしゃけを入れてカリっと揚げる。揚げたてを、２の白菜に加え、味がなじむまでしばらくおき完成！！
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- しゃけ南蛮
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hacocco2013/01/24 21:10
大変美味しく頂きました～！レシピありがとうございました～★
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