塩麹できゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは、よく洗い、ピーラーで縦に3本皮をむきます。こうすると、出来上がったときも、ちょっとおしゃれなきゅうりになります。
- 2 きゅうりは、食べやすい大きさに斜めに切ります。
- 3 ビニール袋にきゅうりと塩麹を入れ、よくもみこみます。できれば、一晩冷蔵庫でねかせます。出てきた汁は捨てて、おいしい漬物の完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの漬物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
2013.09.10 11:17
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
胡瓜のお漬物美味しいですよね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します
