水菜とエリンギのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。
このとき、フライパンを使うと、洗い物が少なくて済みます！ -
2
パスタが茹で上がったら、茹で汁を切ります。
オリーブオイル、にんにく、エリンギ、ベーコン、鷹の爪を加えて中火で炒めます。
※強火にするとにんにくが焦げます。 - 3 ベーコン、にんにく、エリンギに全体的に火が通ったら、クレイジーガーリック、塩コショウで味を整えます。
- 4 隠し味にバターを全体になじませます。
- 5 盛り付けたら水菜を乗せて完成です。
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クレイジーガーリックは味を整えるのに便利です！