一晩で簡単！小梅のカリカリ浅漬け。 レシピ・作り方
材料（お好みで人分）
- 小梅 適量
- 塩 小梅の目方の20％
作り方
-
1
小梅はヘタを取って水で洗う。
３時間ほど水につけてアクを抜く。 - 2 ビニール袋に小梅と塩を入れ軽く揉み、一晩置く。
-
3
翌朝には食べられます。
塩が強ければ水で流して食べます。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 小梅の浅漬け
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あるとポリポリかじってしまいます。