付け合せに♪しっとりジャガイモ（カレー風味） レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mi-chan2004
粉ふき芋のしっとりバージョンです。コンソメとカレー味がしみていて、美味しくできました♪ちょっとお料理に添えたり、お弁当のおかずにも（＾＾）
材料（約4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にジャガイモと、漬かる位の水を入れ、コンソメを入れて煮込む。
-
3
粉ふき芋を作る要領で、やや水分がなくなってきた頃に、カレー粉を振りかけて、崩れないように混ぜて完成。（味が足りないようなら少し塩コショウを足して下さい）
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのカレー煮
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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