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さっぱり和風マリネサラダ・海老・わかめ・きゅうり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さっぱり和風マリネサラダ・海老・わかめ・きゅうり
  • 100円以下

あっさり、さっぱりした酢のものをと思って作りました。

作り方

  • 1

    海老は解凍して立て塩で洗い背ワタを取ってさっと茹でます。

  • 2

    きゅうりはいたずりの後、乱切りにカットしてしばらくおいて、さらしなどで水気を切ります。

  • 3

    ワカメは水戻しして、水気を切ってから、冷めた1のエビと共に酢でさっと洗います。

  • 4

    2と3をビニール袋に入れ合わせて、よく混ぜたAと共に絡めます。これを冷蔵庫で20分程置いておきます。この時出来るだけ空気を抜くこと。

  • 5

    4にトマトとアボカドを合わせて器に盛って完成です。

きっかけ

何かさっぱりしたモノを・・・・と思って出来ました。海老はぷりぷりに湯通ししました❤

レシピID: 1260003246

公開日:2012.04.14

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関連情報

料理名
さっぱり和風マリネサラダ・海老・わかめ・きゅうり
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん
関連キーワード
海老わかめヘルシー

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