鶏と豆腐の西京漬け風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 調味料をタッパーに入れて、あわせる。
- 2 鶏と豆腐は食べやすい大きさに切る。鶏は、分厚いところはそぐようにして切る。
- 3 1に2を塗って、そのままタッパーに入れて、冷蔵庫においておく。(昼頃漬けて、晩ご飯で使うまでに、途中2~3回混ぜました。)
- 4 フライパンに油を少し引いて、中火位で両面焼いて、火が通るまで弱火で蒸らして、完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 西京漬け
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