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マイタケ・白菜・お豆腐の簡単中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • A・水

    600cc

  • A・白菜(ざく切り)

    葉2枚

  • A・マイタケ(子房)

    1/3パック

  • A・長ネギ(斜め薄切り)

    1/4本

  • A・中華スープの素

    小さじ山盛り1

  • 塩コショウ

    少々

  • 絹ごし豆腐(3パックセット)

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マイタケ・白菜・お豆腐の簡単中華スープ
  • 100円以下

簡単すぐにおいしく、あったまるスープです。お好みで生姜をプラス下着、ベーコンを入れてもおいしいですよ。

作り方

  • 1

    Aを鍋に入れて、蓋をして火にかけます。沸騰したら弱火にして5分程煮込んで、味見をし、塩コショウで味を調えます。

  • 2

    1に豆腐をさいの目に切って入れ、弱火で温め、器に盛り完成です。

きっかけ

お豆腐を使ったスープを作ろうと思って出来ました。

レシピID: 1260002989

公開日:2012.01.24

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.05

    いつもとは違う汁物が作れて良かったです。ありがとうございます☆

    お豆腐たっぷりであったまりそう(^◇^)ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2014.07.14

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    こちらこそ、作っていただきありがとうございますヽ(^。^)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マイタケ・白菜・お豆腐の簡単中華スープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
豆腐スープ簡単マイタケ

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