ネギたっぷり鍋レシピ・作り方

Name: ネギたっぷり鍋
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: ネギ 2束; 豆腐 1丁; 豚 200～300ｇ; だしの素 少々; 酒・みりん・醤油 各大匙2～3

ネギをたっぷり食べて、風邪を吹き飛ばそう♪

材料（3～4人分）

1 ネギを4～5ｃｍ幅に切る。豆腐は一口大に切る。
2 お鍋用の鍋の中心に、ネギを並べ、周りにお豆腐で土手を作る。調味料を入れて、蓋をして、火にかける。
3 少し火が通ったら、豚肉を周りに入れて、さらに蓋をして火が通るまで煮込む（野菜から水分がでますが、煮込んだ感じのお鍋が良かったら、お水を少し入れてください）。
4 コチュジャンや生姜など、お好みでプラスしても美味しいです。

ネギをたっぷり使ってお鍋にしました。

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エミリー1967
2019/12/30 00:28

ネギをたくさんもらいました。
おいしかったです〜。
ひろりん１１０６
2019/01/24 09:23

おはようございま～す。豚肉の旨味を吸ったネギやお豆腐がめっちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)

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