お弁当にも☆ツナコーンクリームコロッケ♪ レシピ・作り方

お弁当にも☆ツナコーンクリームコロッケ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
たくさん作って冷凍ストックできるので、お弁当に便利です^^

材料(4人分)

  • じゃがいも 大5個
  • ツナ缶 小1缶
  • クリームコーン 大匙3
  • 小匙1/3
  • 砂糖、こしょう 少々
  • 卵、パン粉、小麦粉 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮ごと20分くらいゆでる。やわらかくなったら皮をむき、つぶす。
    ツナ缶を汁ごと入れ、塩コショウ、砂糖、クリームコーンも入れ混ぜる。
  2. 2 俵型に成形し、冷蔵庫で30分休ませる。
    小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける。
    フライパンに大目の油を入れ、両面こんがり揚げ焼きする。中に火が通っているので、5分が目安です

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので^^

おいしくなるコツ

揚げたものをラップで包み、保存袋に入れて冷凍できます。

  • レシピID:1260002951
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
コロッケ お弁当
ぽんた0479
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