なんてこったの七草粥？ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 冷ました出汁に研いだ米を入れて３０分置く。
-
2
みじん切りにした人参、えのき、干ししいたけ（戻し汁は香りが強すぎるから入れない）
を入れ、
炊き始める。 -
3
火加減に注意しながら中火～弱火で炊き（終始フタはしない）
約３０分で炊き上がり。 -
4
ホタテ水煮を崩しながら入れ、
溶き卵を流し込んだらすぐ火を止める。
ざくぎりの三つ葉を散らして完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- ほたて雑炊
すねあ♪
お料理は、すべて我流ですが大好きです。
ただ、とっても適当なレシピでしか作ってないから、調味料も目分量なんですよね。
でも、めっちゃ美味しいですよ・・・と、自画自賛（笑）
たま～にアップしようと思ってます。遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/ahiruhiyoko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
何とも美味しいほたて雑炊が～