柚子寒天 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 柚子 4個
- 粉寒天 8g
- 砂糖 150g
- 水 800cc
作り方
- 1 柚子を搾る。皮を少しおろす（寒天に混ぜるのでお好みの量で）。
- 2 水に粉寒天をいれ、火にかけ煮溶かす。
- 3 火からおろし、砂糖、柚子の搾り汁、すりおろした皮を入れる。
- 4 型に入れて冷やし固める。
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