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おふくろの味☆肉じゃが♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おふくろの味☆肉じゃが♪

煮物の定番肉じゃがです^^ほっとする味で食べやすいです☆

作り方

  • 1

    じゃがいもは、玉ねぎは食べやすく切る。にんじんは輪切りにする。
    糸こんにゃくは水から茹で、沸騰したらざるにあげる。

  • 2

    鍋に油を熱し、牛肉を炒める。さらに野菜も炒め○を入れて煮た立てる。糸こんにゃくも加え落し蓋をして10分煮る。

  • 3

    野菜が柔らかくなったらしょうゆを加えさらに5分煮る。

きっかけ

母がよく作ってくれたので^^

おいしくなるコツ

煮物は冷めるときに味がしみ込みます^^

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 肉じゃが
食材:
> 牛肉 > その他の牛肉・ビーフ

レシピID: 1260002549

公開日:2011.10.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.10.17

    いつもケチってミンチで作るけどレシピみたらあんまり美味しそうだったので作ってみました。まじウマよほんと。この画像の4倍もつくったんだから。平らげちゃいました。

    たくさん作ってくれたんですね^^嬉しいコメントに感激です!!
    二日目の肉じゃがは味が染みてより美味しくなるので、次回は試してみてね♪ありがとう~

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関連情報

料理名
肉じゃが

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