大豆とサツマイモのかき揚げ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 サツマイモ・タマネギ・ナスは同じくらいの細さに切る。
-
2
小麦粉:水=1:1で、天ぷら衣を作り、塩コショウで味付け。
切った野菜と大豆を入れてさっくり混ぜる。 - 3 180度くらいの油で、きつね色になるまで揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- かき揚げ
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