かぼちゃのちぎりパン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 強力粉 200g
- 薄力粉 100g
- イースト 3g
- 水 160～170ml
- 砂糖 大匙2
- 塩 小匙1/2
- マーガリン（バター） 10g
- スキムミルク 大匙1
- かぼちゃ（マッシュしたもの） 60g
作り方
- 1 カボチャを適当な大きさに切り、レンジで加熱してマッシュしておく。（このうち60g位を生地に混ぜ込む。）一緒に飾り用に薄切りカボチャも加熱しておく。
- 2 材料を全てHBにセットして、捏ねる。１次発酵は40分。
- 3 取り出して16分割したら、適当に隙間を開けながら、天板に並べる。（天板にはクッキングシートorアルミホイルを敷いて）
- 4 隙間が埋まって2倍くらいになるまで30～40分位、２次発酵。
-
5
飾りかぼちゃをのせ、190℃のオーブンで15分焼く。
-
6
焼き上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- かぼちゃのちぎりパン
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
