レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 レンコンはスライス(2～3mm)、ニンジン・タマネギは細めに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて、具材を炒める。さっと油がなじんだら、水と調味料を入れて、炒め煮する。水分が少なくなって、柔らかくなったら完成。
- 3 レンコンの分量にもよるので、酒：みりん：醤油＝1：1：1で、調味料は調整して下さい。お好みで、七味・ごま油を追加して下さい♪
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- 料理名
- レンコンのきんぴら
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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おいも32017/11/29 10:07
お弁当に良いですね(*^^*)
とても美味しかったです♪
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