キュウリのからし漬け レシピ・作り方

キュウリのからし漬け
  • 約30分
  • 100円以下
mi-chan2004
mi-chan2004
あっさり味のからし漬けです。ビニール袋に入れてもむだけ。とっても簡単です♪

材料(4~5人分)

  • キュウリ 2本
  • 粉ガラシ 大匙3/4
  • 砂糖 大匙1
  • 1つまみ

作り方

  1. 1 キュウリを輪切りにして、塩を振ってもみ込み、水気が出たら、軽く絞る。(塩は洗わない。)
  2. 2 小皿に粉ガラシと砂糖を入れて混ぜる。
  3. 3 ビニール袋にキュウリと2を入れてもみ、冷蔵庫に30分位おく。

きっかけ

優しい味付けのからし漬けを作りました。

おいしくなるコツ

辛子の分量は、粉ガラシの量です。チューブの辛子で同じようにすると辛くて食べられないので、注意して下さい。 ※【7/21訂正】 粉辛子によって、辛さが違うので大匙1⇒大匙3/4に訂正しました。様子をみて調整して下さい。

  • レシピID:1260002244
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリのからし漬け
mi-chan2004
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つくったよレポート(4件)

  • きのう
    きのう
    2021/08/16 12:41
    キュウリのからし漬け
    簡単でしたけどおいしかったです。
  • メグ0319
    メグ0319
    2013/06/13 23:45
    キュウリのからし漬け
    とっても簡単でちょうどいい感じに漬かりました♪ごちそうさまでした(*^^*)
  • natsunyan0723
    natsunyan0723
    2013/02/08 17:00
    キュウリのからし漬け
    チョット辛子いれすきちゃったみたいですけど美味しいです。ご馳走さまでした(^o^)v
  • J-ANGEL
    J-ANGEL
    2011/08/10 19:34
    キュウリのからし漬け
    とても美味しく出来ましたよ(●^o^●)

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