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美味しいトウモロコシの茹で方*電子レンジ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • トウモロコシ

    1本

  • ひとつまみ

  • サランラップ トウモロコシが

    包める量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しいトウモロコシの茹で方*電子レンジ*
  • 100円以下

トウモロコシって茹ですぎると旨みが逃げてしまうので レンジで調理が一番美味しい♪
家で採れたトウモロコシです★

作り方

  • 1

    トウモロコシの皮を剥きヒゲも取り綺麗に洗う。

  • 2

    洗った水分は残したまま手のひらに塩ひとつまみを取りトウモロコシ全体に擦り付ける。(優しく)

  • 3

    ぴっちりラップをして500~600wで5分加熱する。

  • 4

    加熱後直ぐにラップから出すとトウモロコシがシワシワになってしまい旨みも逃げてしまうので荒熱が取れるまではラップに包んだままにしておく。

  • 5

    微かに塩気があり甘みが感じられて茹でるより美味しいと思いますよ★ ぜひ試してみてくださいね♪

きっかけ

モウモロコシの季節になったので★自家製トウモロコシです♪

おいしくなるコツ

荒熱が取れるまでラップは外さずにおいてくださいね★ そのまま食べてもいいし包丁で実を落として料理に使ったり冷凍も可能です★ でも出来立てが一番美味しい(´・ω・`)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作るとうもろこし

レシピID: 1260002222

公開日:2011.07.16

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関連情報

料理名
トウモロコシの茹で方
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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