コンニャクとちくわの炒め煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 コンニャクは短冊状に切り、人参は火が通りやすいように、千切りにする。ちくわは、輪切りにする。
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2
コンニャクを鍋でさっと乾煎りする（臭み取るために、油無しで炒める）。人参とサラダ油を加えて、さらに1～2分炒める。
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3
酒・みりん・醤油を加えて、4～5分炒め煮する。人参に火が通ったら、ちくわを加え、さっと炒め、最後に七味とごま油を入れて、和えたら完成。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- コンニャクとちくわの炒め煮
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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akiheisan2021/01/05 18:55
カロリー高くなさそうだし、おかずやおつまみとして良さそうですね。とっても美味しかったです。 -
なお９６０５2015/08/05 14:53
懐かしい味でとてもおいしかったです。
また作ります。 -
rinmama94592014/09/01 20:10
ご馳走様でした！ -
メリッコ2012/02/13 09:08
たまたま材料が全部あったので作りました。なつかしい感じがして、おいしかったです＾＾ごちそうさまでした♪
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