糸こんにゃくでヘルシー冷麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- しらたき（糸こんにゃく） 1袋
- 納豆 1パック
- オクラ ２～３本
- ナスの漬物（お家にある漬物何でも可） 少量
- めんつゆ 大匙1～2杯
作り方
- 1 しらたきを茹でて、臭みを取る。ザルにとって、冷やす。
- 2 オクラはスチームケースに入れて、レンジで2分位加熱して（ｏｒ茹でる）、刻んで冷ましておく。
- 3 納豆はタレと混ぜる。
- 4 お皿に盛ったしらたきを盛って、オクラ・納豆・なすの漬物をのせる。めんつゆは、濃度も色々あると思うので、お好みで量を調整して下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- こんにゃく冷麺
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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