絶品♡アボカドのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

絶品♡アボカドのマヨチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
solala130
solala130
アボカドにアンチョビがアクセントになって美味しいです。 ビールやワイン、どちらでも◎

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • アンチョビ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 玉葱 1/6個
  • レモン汁 大さじ1
  • 少々
  • とろけるチーズ、粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 アンチョビは5㎜くらいに切り(手でちぎっても)、玉葱はみじん切りにしておく。
    アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、実をスプーンですくい出し、レモン汁をかけてフォークで粗く潰す。
  2. 2 潰したアボカドに、1とマヨネーズ、塩を加えて混ぜ、皮のカップに戻す。
    とろけるチーズと粉チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪

きっかけ

夫が大好きなアンチョビをいれて焼いてみました。

おいしくなるコツ

濃い緑色に熟れたアボカドだと柔らかくて実をすくい出しやすいです。 私はオーブントースターで1000wで12分焼きました。

  • レシピID:1260002061
  • 公開日:2011/06/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アボカド
関連キーワード
アボカド チーズ焼き ワインにあう おつまみ2011
料理名
チーズ焼き
solala130
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • shihomini
    shihomini
    2011/12/10 17:40
    絶品♡アボカドのマヨチーズ焼き
    アボカド好きにはたまりませんね。見栄えもレストランで出てくるようなお料理に仕上がりました。大成功だったので、おもてなしレシピにも作ってみたいと思います。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る