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簡単♡トマトとツナのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ツナの缶詰め

    (80g)1缶

  • ☆トマトの缶詰め(カット)

    (400g)1缶

  • ☆コンソメ顆粒

    小さじ1

  • ☆ケチャップ・牛乳・粉チーズ

    各大さじ1

  • ☆バジルペースト(お好みで)

    大さじ1

  • ☆塩

    ひとつまみ

  • にんにく(みじん切り)

    2片

  • 鷹の爪(種を取って小口切り)

    1本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 粗挽きこしょう

    粗挽き胡椒

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡トマトとツナのパスタ
  • 300円前後

トマト缶の酸味を和らげてピザソース風味にしてみました。休日のランチにいかがですか^^

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブイル、にんにく、鷹の爪を焦がさないように炒め、香りがでたらツナを入れてさっと炒める。

  • 2

    1に☆を加えて10~12分ほど煮詰める。
    同時にパスタのお湯を沸かして規定の塩を入れて1分少なめに茹でる。

  • 3

    トマトソースに粗挽き胡椒を加えて味を調える。
    ※酸味が気になればケチャップか砂糖を小さじ1づつ足して調整。

  • 4

    茹でたパスタの水気をきり、トマトソースを絡めて できあがり♪

きっかけ

トマト缶の酸味が苦手で試行錯誤して落ち着いたレシピです。

おいしくなるコツ

1はツナの油ごと使います。ツナの油がはねるので弱火でさっと炒める程度。

レシピID: 1260002049

公開日:2011.06.09

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料理名
トマトとツナのパスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単トマトツナパスタ

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