野菜たっぷり♪さっぱり梅しそ冷やしきしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 梅干しの種を取り、包丁で細かく叩き潰しておく。
-
2
玉葱とパプリカをスライサーなどでスライスしておく。
＊パプリカはお好きな色の物でＯＫ！ いろいろな物をミックスすると彩りもアップ♪ - 3 大根とニンジンは千切りにして水にさらして水気を切っておく。
-
4
きしめんをたっぷりのお湯で茹でる。
冷水で洗ってぬめりをとり水気をきる。 - 5 お皿にきしめんを盛り付け、２と３の野菜を上に散らす。
- 6 プチトマトを半分に切ったものとレタスをまわりに飾る。
-
7
天かすと細かくした梅干しをのせたらドレッシングをかけて完成！
＊私はドレッシングに梅干しを混ぜてからかけました(＾0＾)/
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
rarha1225
３人の子供のママです(^０^)/
子供達が幼稚園の頃は毎日幼稚園弁当頑張ってました♪
今まで作ってきたレシピを少しずつ紹介していきますね♪
ｒａｒｈａの気まぐれ日記（ブログ）も気軽に遊びに来て下さい(＾0＾)/~
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