*サックサクの簡単チョコチップクッキー* レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターorマーガリンをヘラで混ぜてクリーム状にする。その後砂糖を入れて練る。
2. 2 溶き卵を3回以上に分けて入れて分離しないように早く混ぜる。
3. 3 薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。面倒なので私は振るってないです(笑)
4. 4 2に3と砕いたチョコorチョコチップを入れて切るようにサックリと混ぜる。練らないように★
5. 5 冷蔵庫でちょっと休ませ焼く前にオーブンを180度に余熱しておく。　生地を丸く形成して☆砂糖にくぐらせる。くぐらせなくてもOKです☆でもくぐらせたほうが美味(●´艸｀)
6. 6 クッキングシートを敷いた鉄板の上に間隔を多めに開けて並べて焼く。(ボール状のままでOK)　180度で13～17分。うちでは16分がBESTでした★

   

7. 7 焼き上がりは凄く柔らかいので網の上で冷ます。冷えるとサクサクになりますよ(*^艸^*)