まるごと♪小タマネギのトマトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小タマネギ 8個
- トマト 大1個
- コンソメ 2個
- 塩･コショウ 少々
- 水 鍋１杯分（1L位）
- ネギ（あれば） 少量
作り方
- 1 鍋に水とたまねぎとコンソメを入れて、火が通るまで、煮込む。（透き通って、箸がスッと刺さるくらい。）
- 2 トマトをさいの目に切って入れ、2～3分煮込む。塩コショウで味を調える。トマトの酸味がきつければ、隠し味で砂糖一つまみ加える。
- 3 彩りに、ネギやパセリがあれば刻んで入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 小タマネギのトマトスープ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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