そら豆の美味しいゆで方♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そら豆 30粒
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
そら豆はさやから出して、黒い部分に包丁で切り込みを入れる。
熱湯に酒と塩を入れ、そら豆を2分ゆでる。
ざるにあげ、そのまま冷ます。
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