フキノトウの味噌炒め レシピ・作り方

フキノトウの味噌炒め
  • 約10分
  • 500円前後
信州ひまわり
信州ひまわり
春の味覚フキノトウ!!
簡単でご飯が進むレシピをご紹介します。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 フキノトウは大きめのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンで油を熱し、フキノトウを入れ1分炒める。
    そこへ砂糖とみそを入れ砂糖が溶けるまで炒める。
  3. 3 砂糖が溶けたら弱火にして2~3分かき混ぜながら煮詰める。

きっかけ

昔から春に食べてました。

おいしくなるコツ

ご飯にのせたり、焼きおにぎりにしたり(^0^) わたしはお餅につけて食べるのが大好きです\(^0^)/

  • レシピID:1260001646
  • 公開日:2011/04/07
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春野菜2011 簡単 郷土料理 里山
料理名
フキ味噌
信州ひまわり
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